Ayam Goreng Tepung

View this post on Instagram

A post shared by Vidollia | Food Diary (@eatwithvido_007)

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera.

1 butir telur

1 bungkus tepung ayam serbaguna

Cabai sesuai selera

Cara membuat:

Siapkan tepung ayam serbaguna ke dalam dua wadah. Satu wadah untuk tepung basah dan satu wadah untuk tepung kering. 

Masukkan satu butir telur ke wadah tepung basah dan aduk hingga rata. 

Masukkan ayam ke wadah tepung basah, lalu masukkan ke wadah tepung kering. Ulangi sampai beberapa kali untuk hasil lumuran tepung yang tebal. 

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. 

Masukkan ayam ke wajan yang sudah panas hingga setengah matang. Kamu bisa cek seberapa panasnya minyak dengan cara memasukkan sendok kayu ke dalam wajan. Jika sudah beriak, artinya minyak sudah panas. 

Angkat ayam, diamkan selama 10-15 menit. 

Goreng kembali ke dalam minyak dengan api besar dan panas selama 5 menit sampai ayam krispy. 

Voila, ayam siap disantap! Kamu juga bisa menyiapkan cabai dan bawang putih untuk menjadikan ayam goreng tepung kamu menjadi ayam geprek praktis.

Nasi Goreng

Bahan-bahan yang diperlukan:

1 piring nasi

Wortel, daun bawang, sawi secukupnya

Bakso sesuai selera

Sosis sesuai selera

1 butir telur

Garam, merica, bumbu penyedap secukupnya

Tambahkan kecap manis sesuai selera

Cara membuat:

Panaskan wajan, goreng bakso dan sosis terlebih dahulu. Pastikan semua bahan mentah sudah matang. 

Tiriskan, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya. Tambahkan bakso, sosis, sawi, dan wortel. 

Masukkan nasi ke wajan lalu berikan kecap, bumbu penyedap, dan semua bahan yang tersisa. 

Aduk hingga kecap merata. Koreksi rasa dan tambahkan garam atau gula untuk mengimbangi rasanya. 

Voila! Nasi goreng selesai dan bisa kamu santap dengan kerupuk. Kalau ingin lebih praktis, kamu bisa menggoreng nasinya tanpa bumbu-bumbu tertentu dan hanya mengandalkan bumbu dari garam, gula, dan kecap manis atau margarin sebagai gantinya.

Baca Juga: Bisa Jadi Pilihan, Ini Resep Spaghetti Bolognese untuk Sahur yang Mudah dan Murah, Anti Gagal Bisa Dicoba Semua Kalangan dan Umur!

Baca Juga: Asam Lambung Minggat, Ini 5 Tips Sahur yang Wajib Diterapkan Agar Gak Loyo di Siang Hari, Cuss Catat Ya Beauty!