Tinggal menghitung hari kita akan memasuki bulan puasa. Saat Ramadan tiba, biasanya muncul beragam makanan khas yang hanya bisa ditemukan di bulan puasa.

Salah satunya adalah makanan buka puasa khas Medan, yang akan dengan mudah ditemui saat bulan puasa. Apa saja makanan tersebut? Dikutip dari berbagai sumber, (09/04/2021) yuk, simak uraiannya berikut ini!

Bubur Pedas

Bubur pedas dibuat dari puluhan bumbu rempah yang dimasak menggunakan tungku kayu bakar. Walaupun cukup banyak bumbu rempah yang digunakan, namun rasa yang sangat dominan dari bubur ini adalah pedas. Oleh karena itu, bubur ini dinamai dengan bubur pedas. 

Lemang Pulut

Makanan yang satu ini dibuat dari ketan putih atau pulut. Ketan yang sudah dibumbui dengan santan, kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang sudah dilapisi dengan daun pisang muda. Lalu, dimasak menggunakan bara api hingga lemang matang. Rasanya lemang akan semakin lezat, jika dicampurkan dengan kuah durian Medan.