Menu

5 Makanan Khas Bengkulu, Cocok untuk Buka Puasa

12 April 2021 19:15 WIB
5 Makanan Khas Bengkulu, Cocok untuk Buka Puasa

Kue lepek binti. (Pinterest/Widya)

Kue tat merupakan kue yang disajikan dalam ukuran kecil seperti biskuit dan dikenal dengan nama kue anak tat. Rasanya manis, gurih dan teksturnya empuk.

3. Pendap

Makanan khas Bengkulu yang dibungkus daun talas adalah pendap. Pendap menjadi makanan tradisional dengan cita rasa gurih yang sering dikonsumsi masyarakat Bengkulu. Pendap dibuat dengan ikan yang dicampurkan dengan bumbu seperti bawang putih, cabai giling, kencur dan kelapa parut muda. Pendap disajikan dengan bungkusan daun talas dan enak disantap dengan nasi hangat.

4. Lemang Tapai

Lemang tapai menjadi salah satu makanan khas Bengkulu. Lemang dibuat dengan bahan dasar beras ketan. Setelah lemang matang kemudian dibakar di atas bara api sehingga aromanya lebih terasa. Lemang sangat cocok dinikmati bersama dengan tapai yang rasanya manis asam.

5. Lempuk Durian

Makanan khas Bengkulu yang satu ini mirip seperti dodol yang dibuat dengan bahan tepung ketan dan buah durian. Teksturnya lengket dan kenyal dengan sensasi aroma durian yang nikmat. Tertarik mencoba?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: