Es CincauÂ
Bahan-bahan
- 1 blok cincau hitam
- 1000 ml susu cair fullcream
- 250 gram gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 350 ml air
Cara membuat
- Campurkan gula merah, pandan, dan air, lalu didihkan sampai gula larut.
- Kemudian dinginkan, lalu saring.
- Serut cincau, lalu masukkan dalam gelas.
- Selanjutnya, beri gula merah, lalu tuang susu cair.
- Aduk hingga merata dan tambahkan es batu.
- Siap disajikan.
Es Sarang Burung
Bahan-bahan
- 1 bks agar-agar plain
- 200 ml air matang
- 50 gram gula pasir
- 3 buah minuman kaleng
- 1 buah rambutan nanas kaleng
- 2 sdm selasih yang sudah diseduh air
- 50 ml sirup cocopandan
- 200 gram nata de coco
- Es secukupnya
Cara membuat
- Masukkan agar-agar, gula, dan air. Kemudian masak sampai mendidih, angkat, lalu sisihkan dan dinginkan.
- Setelah keras, parut agar-agar, sisihkan.
- Siapkan wadah, lalu masukkan rambutan kalengan beserta airnya, selasih, minuman kaleng, sirup, dan nata de coco. Kemudian aduk hingga merata.
- Masukkan agar-agar yang sudah diserut, lalu tambahkan es batu.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!
Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Minuman Cincau Segar yang Praktis dan Murah, Cuss Langsung Coba Kesegarannya!