Moms, jangan lupa untuk menyiapkan makanan lezat untuk sahur nanti supaya keluarga makin selera makan. Kamu bisa siapkan makanan-makanan yang praktis dan mudah dibuat, tapi rasanya juga enak. Enggak cuma itu, harganya juga terbilang cukup murah dan pastinya bisa bikin lidah kamu ketagihan.

Wah, kira-kira makanan apa, ya? Yup, makanan yang berbahan dasar olahan tempe. Dengan merogoh kocek yang sedikit, kamu sudah bisa mendapatkan makanan yang lezat. Dilansir dari berbagai sumber (15/4/2021), inilah beberapa resep makanan yang berbahan dasar olahan tempe. Yuk, simak baik-baik, ya!

Steak Tempe Saus BBQ

Bahan-bahan

  • 100 gram tempe, haluskan
  • 100 gram daging sapi cincang
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm bawang bombai, cincang halus
  • 2 sdm saus bbq botolan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 1/4 pala bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat

  1. Campur tempe, daging cincang, bawang putih, bawang bombai, garam, penyedap rasa, merica, pala, dan telur. Aduk hingga merata dan berbentuk adonan.
  2. Taruh adonan steak di atas talenan, lalu pipihkan daging dengan alat pemukul daging hingga berbentuk rata. 
  3. Panaskan panci kukusan, lalu kukus sekitar 10 menit, kemudian angkat.
  4. Panaskan magarin hingga meleleh, setelah itu goreng adonan steak hingga warnanya kecoklatan. Sisihkan.
  5. Untuk membuat sau bbq, campurkan saus bototal, saus tomat, lada hitam, kaldu ayam bubu, dan minyak zaitun. Kemudian, aduk hingga merata.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga: Mewah! Catat 3 Resep Olahan Kentang Ala Restoran untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga