Saat bulan Ramadan, bangun untuk menyantap makanan sahur merupakan hal yang harus dilakukan agar bertenaga saat menjalankan ibadah puasa. Nah, kalau kamu bingung mau masak apa untuk santapan sahur, coba saja dengan bahan dasar telur. Tapi, jangan telur dadar atau telur ceplok ya, Moms!

Telur memang bahan pangan yang bergizi tinggi dan rasanya pun lezat. Enggak hanya itu, makanan yang dibuat dengan olahan telur itu mudah dan praktis. Biar enggak bosan, kamu bisa coba kreasi resep-resep makanan yang dibuat dengan bahan dasar telur berikut ini. Dijamin pasti ketagihan!

Sup Telur

Bahan-bahan

  • 2 butir telur
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
  2. Masukkan tomat dan tumis hingga matang.
  3. Tuang air secukupnya.
  4. Kocok telur lepas, tuang ke dalam kuah yang sudah mendidih.
  5. Biarkan selama 1 menit hingga matang, aduk merata.
  6. Masukkan garam, kaldu, dan lada bubu secukupnya sesuai selera.
  7. Aduk hingga merata.
  8. Siap disajikan.

Baca Juga: Ibu Menyusui Konsumsi Telur, Amankah untuk ASI?