Cloud Egg

Bahan-bahan

• 3 butir telur ayam, pisahkan bagian putih dan kuningnya
• 1/3 sdt garam
• 1/3 sdt bawang putih bubuk
• 1/3 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt oregano
• Margarin secukupnya untuk olean

Cara membuat

1. Kocok putih telur dengan garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk dengan mixer sampai putih dan kaku.
2. Panaskan oven, siapkan loyang, dan olesi dengan margarin.
3. Bentuk putih telur seperti telur mata sapi yang bulat. Buat bagian tengahnya cekung.
4. Letakkan kuning telur di tengah bagian putih telur.
5. Taburi garam dan oregano.
6. Panggang dalam oven selama 10 menit atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
7. Siap disajikan.

Nasi telur

Bahan-bahan

• 1 butir telur ayam
• 2 batang daun bawang
• 1 sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Goreng telur seperti biasa, lalu letakkan di atas nasi putih hangat.
2. Cincang bawang putih, lalu tumis dengan daun bawang hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis dan beri sedikit air.
4. Masak hingga air mendidik
5. Siram di atas telur.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!