HerStory, Jakarta —
Untuk menu berbuka puasa, memang harus yang sehat dan juga bergizi agar tubuh kembali berstamina lagi. Kebanyakan orang akan makan banyak saat berbuka puasa, lalu bagaimana kalau sedang menjalani program diet?
Kalau kamu sedang menjalani progaram diem, enggak perlu khawatir. Walaupun kamu harus memilih jenis makanan yang tepat, tapi kamu bisa membuatnya menjadi lebih enak. Makanan apa saja sih yang cocok untuk orang diet?
Dilansir dari berbagai sumber (23/04/2021), inilah resep makanan yang cocok untuk kamu yang sedang diet. Menu ini bisa membuat kamu tetap sehat dan bisa menjalani aktivitas seperti biasa kok! Apa saja ya? Yuk, simak baik-baik, ya.
Pepes tahu
Bahan-bahan
- 5 buah tahu kuning
- 1 butir telur
- 1 buah jamur
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 4 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah ketumbar, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- garam secukupnya
- daun bawang secukupnya
Cara membuat
- Peras jamur sampai mengeluarkan air, lalu suwir-suwir menjadi beberapa bagian.
- Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu hancurkan sampai halus.
- Tambahkan jamur, telur, bumbu halus, daun bawang. daun salam, serai, dan garam. Lalu, aduk sampai merata.
- Tata adonan pepes tahu ke dalam panci kukusan, masak sampai matang.
- Setelah matang, kamu bisa memanggangnya di atas teflon agar aromanya semakin harum.
- Siap disajikan.
Salad sayur
Bahan-bahan
- 8 buah tomat ceri, belah dua
- 1 ikat daun selada
- 1 buah timun, potong-potong
- 1 buah paprika merah, potong dadu
- 1/2 buah kol merah, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 buah lemon
- 3 sdm minyak zaitun
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
Cara membuat
- Sebelum dipotong dan diolah, cuci bersih dulu semua sayuran yang akan digunakan, lalu tiriskan sampai kering.
- Siapkan wadah, campurkan semua sayuran ke dalamnya. Saring sesekali sampai kering.
- Berikan perasan air lemon, minyak zaitun, garam, dan lada bubuk.
- Aduk-aduk seluruh bahan sampai merata.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat