Di bulan Ramadan ini, kita harus menyiapkan menu untuk santapan berbuka puasa dan sahur. Semua makanan yang disajikan harus yang sehat dan juga bergizi untuk dapat menjaga stamina tubuh sepanjang hari.

Nah, apa kamu sudah punya ide untuk santapan sahur nanti? Kalau belum, HerStory punya kreasi resep santapan untuk sahur yang sehat dan juga lezat. Apa saja ya? Yuk, simak baik-baik, ya!

Tumis kangkung udang

Bahan-bahan

• 2 ikat kangkung 
• 200 gram udang, bersihkan
• 10 siung bawang putih, cincang
• 10 siung bawang merah, cincang
• 6 buah cabai keriting, iris
• 2 buah cawai rawit, iris
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 2 buah tomat
• kecap manis secukupnya
• kecap asin secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit sampai harum.
3. Tambahkan udang, kemudian goreng sampai matang.
4. Masukkan kangkung bersama air.
5. Taburi minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.
6. Sebelum diangkat, cicipi dulu. Tambahkan yang kurang sesuai selera.
7. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat