Tumis brokoli udang

Bahan-bahan

• 1/2 kg udang, bersihkan
• 12 siung bawang puting, cincang halus
• 8 cm jahe yang telah dipotong
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• brokoli secukupnya
• lada secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang putih bersama jahe sampai tercium harum.
2. Tambahkan brokoli dan air ke dalamnya, lalu aduk sampai merata.
3. Masukkan udang, gula, garam, merica, dan bumbu penyedap.
4. Aduk sampai merata hingga matang menggunakan api sedang.
5. Siap disajikan.

Sup merah

Bahan-bahan

• 10 buah sosis
• 8 buah tomat yang telah diblender dan disaring
• 6 sdm saus tomat
• 4 buah wortel
• 4 siung bawang putih
• 4 sdm mentega
• 2 buah kentang
• 1 buah bawnag bombay
• 1 sdm daun seledri cincang
• 1/2 buah bunga kol
• gula secukupnya
• garam secukupnya
• kaldu jamur secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan wortel, tomat, dan air. Kemudian, tumis kembali.
3. Masukkan kentang, bunga kol, dan sosis ke dalamnya, lalu aduk sampai merata.
4. Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula. Cicipi.
5. Masak sampai matang.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba, Beauty!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat