Menu

Resep Skotel Tahu Kukus, Bikin Makan Malammu Makin Nikmat!

06 April 2020 18:45 WIB
Resep Skotel Tahu Kukus, Bikin Makan Malammu Makin Nikmat!

Skotel tahu (Eating Until Die/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Lagi #DiRumahAja, makan malam emang paling nikmat bareng keluarga. Apalagi di tambah dengan kudapan lezat berbahan dasar tahu. Tahu menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Terbuat dari kedelai, enggak heran kalau Tahu memiliki rasa yang nikmat dan tentunya memiliki manfaat bagi kesehatan.

Okayback to topic! Beauty, lagi masa physical distancing gini emang paling asyik kalau menghabiskan waktu dengan kegiatan yang bermanfaat. Salah satunya ialah memasak, mengolah bahan-bahan sederhana yang tentunya bikin perut sekeluarga kenyang menikmati kudapan yang kamu buat.

Baca Juga: Santap Makan Malam Lezat dengan Nasi Goreng Kecombrang, Begini Cara Membuatnya!

Beauty, kalau biasanya kamu mengolah Tahu dengan menggoreng atau menumisnya, yuk coba buat resep Skotel Tahu yang bikin malammu semakin nikmat! Penasaran dengan bahan dan cara membuatnya? Simak terus ulasan berikut!

Seperti biasa, siapin dulu bahan-bahannya ya!

  • 2 buah tahu putih 

  • 50 gram ayam giling

  • Garam, gula, dan merica secukupnya

  • 1/2 sdt bubuk kari

  • 4 butir telur

  • 300 ml santan

  • Minyak goreng

Baca Juga: Anti Ribet-Ribet Club! Begini Cara Bikin Chicken Skin ala KFC yang Bikin Kamu Ketagihan!

Siapkan juga bahan-bahan untuk membuat bumbu halusnya!

  • 2 siung bawang putih

  • 4 butir bawang merah

  • 4 lembar daun jeruk

  • 4 buah cabai merah keriting

  • 1 buah cabai merah besar

  • 2 butir kemiri sangrai

  • 1cm kunyit, dibakar

Nah, kalau semua bahan sudah siap mari lanjutkan dengan cara membuatnya berikut!

  • Haluskan dua buah tahu yang sudah disediakan.

  • Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam giling, tumis hingga matang kemudian angkat.
  • Aduk rata tumisan bumbu dan daging, tambahkan gula, garam, dan kkari bubuk secukupnya.

  • Kocok telur dan santan. Lalu tuang ke dalam campuran tahu dan aduk hingga merata.

  • Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang.

  • Kalau sudah sajikan dan siap disantap!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gak Bakal Alot, Yuk Simak Resep Iga Bakar Bumbu Kacang, Bumbunya Meresap Sampai Dalam Moms, Beneran Enak Banget!

Baca Juga: Dagingnya Gak Bau Prengus, Yuk Simak Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental, Rasanya Gurih, Bumbunya Sangat Berempah

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.