Beauty, siapa sih yang enggak tahu cemilan manis yang satu ini? Ya. Donat J.co menjadi salah satu menu makanan favorit bagi banyak orang. Rasanya yang manis dengan tekstur yangfluffy dijamin bikin siapa pun bakal ketagihan untuk mencicipinya kembali. Nah, Beauty mumpung lagi #DiRumahaja, enggak ada salahnya kok kalau kamu mau mencoba membuat donat populer ini ala rumahan.

Lho, emang bisa? Bisa dong, Beauty. Cara membuatnya juga gampang lho! Dari pada penasaran, yuk intip kreasi dari Lydia Jackilin sepeti Herstory kutip dari laman cookpad.com, Kamis (9/4/2020).

Baca Juga: Sarapan Sama yang Anget-Anget? Yuk Bikin Sup Krim Jamur!!

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

• 500 gram tepung tinggi protein
  
  
• 7 gram ragi instan
  
  
• 70 gram gula pasir
  
  
• 50 gram margarin
  
  
• 250 gram susu cair
  
  
• 1 butir telur ayam
  
  
• 1 butir kuning telur
  
  
• Garam secukupnya
  
  
• Perisa vanilla secukupnya
  
  
• Topping sesuai seera
  
  
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Es Krim Praktis, Cuma Pakai 2 Bahan dan Tanpa Mixer! 

Kalau semua bahan sudah siap, yuk mari ikuti langkah berikut untuk membuatnya:

1. Aktifkan ragi. Caranya, masukkan ragi, setengan sendok teh gula pasir dan susu cair secukupnya pada gelas. Aduk rata lalu tunggu selama 5 menit hingga ragi berbuih.
   
   
2. Siapkan wadah besar, masukkan tepung, ragi yang sudah aktif, gula pasir, dan telur. Kemudian uleni hingga tercampur rata.
   
   
3. Masukkan margarin, uleni lagi adinan hingga tercampur rata.
   
   
4. Setelah adonan dan margarin tercampur, masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga tercampur dengan baik.
   
   
5. Setelah adonan hampir kalis, masukkan garam serta perisa vanilla.
   
   
6. Kemudian, uleni lagi adonan hingga benar-benar kalis (dibanting-banting juga gapapa).
7. Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit hingga mengembang. 
   
   
8. Setelah adonan mengembang, bentuk seseuai ukuran yang diinginkan.
   
   
9. Setelah dibentuk, diamkan kembali selama 10-15 menit.
   
   
10. Panaskan minyak dengan api kecil. Kemudian, goreng donat.
    
    
11. Nah, untuk menciptakan lingkaran putih pada donta, donat hanya perlu 1 kali dibali saat menggorengnya.
12. Kalau sudah digoreng, baru deh tambahkan topping di atasnya sesuai selera dan kreasimu.
    
    

Sekamat mencoba!!!!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!