Roti rendang mozarella

Bahan-bahan

• 4 lembar roti tawar tanpa kulit
• 2 potong daging rendang
• 1 butir telur
• 100 gr tepung panir
• 30 gr keju mozarella
• 300 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat

1. Ambil daging rendang, lalu potong kecil-kecil.
2. Pipihkan roti, isi dengan daging rendang yang sudah dipotong kecil-kecil.
3. Tutup roti dan bentuk dengan mangkok, potong sisa roti.
4. Gulingkan roti ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
5. Goreng di minyak panas sampai warna berubah kecoklatan. Angkat.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!