Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat dan menyehatkan. Wortel kaya akan vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan vitamin B yang baik untuk tubuh.

Nah, karena wortel memiliki banyak manfaat, yuk coba buat olahan makanan berbahan dasar wortel. Bahan dan cara membuatnya mudah, kok! Apa kamu sudah pernah mencoba?

Melansir dari berbagai sumber (21/5/2021), berikut ini beberapa resep kreasi makanan berbahan dasar wotel yang bisa kamu coba masak di rumah bersama si kecil. Simak dan catat baik-baik, ya, Moms!

Kue wortel

Bahan-bahan

  • 60 gr wortel, parut
  • 75 gr gula pasir
  • 75 gr tepung beras
  • 3 butir telur
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdt SP

Cara membuat

  1. Kocok lepas 3 butir telur.
  2. Masukkan tepung, lalu aduk hingga merata.
  3. Masukkan minyak goreng, aduk hingga merata.
  4. Setelah sudah merata, kukus kurang lebih 30 menit.
  5. Tunggu hingga matang.
  6. Siap disajikan.

Stik wortel

Bahan-bahan

  • 300 gr wortel, potong seperti bentuk korek api tebal
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 lt air
  • 2 buitr kemiri yang sudah disangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 30 gr tepung beras
  • 30 gr tepung sagu
  • 300 gr tepung terigu

Bahan bumbu halus

  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • lada putih secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Haluskan semua bumbu, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk hingga merata.
  2. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api kecil.
  3. Celup wortel ke adonan tepung, angkat dan goreng sampai matang.
  4. Angkat stik wortel, tiriskan.
  5. Siap disajikan.

Baca Juga: Biar Gak Mual, Yuk Coba 3 Resep Makanan untuk Ibu Hamil yang Praktis!

Faktanya, perbandingan antara jumlah penduduk di Indonesia dengan bahan bacaan belum seimbang. Dari 90 orang, akses bacaan yang tersedia hanya satu buku. Berantas hoaks dengan #BacaSampaiTuntas