Moms, si kecil susah makan, ya? Coba masak resep kreasi ikan salmon yuk, Moms. Selain sehat, ikan salmon memiliki manfaat untuk meningkatkan kecerdasan anak dan meningkatkan imunitas tubuh, lho. 

Melansir dari berbagai sumber (25/5/2021), berikut ini adalah beberapa resep kreasi makanan dengan olahan ikan salmon untuk anak supaya nafsu makannya bertambah. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya!

Salmon goreng tepung

Bahan-bahan

• 250 gr ikan salmon fillet segar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1 butir telur, kocok lepas
• tepung terigu secukupnya

Cara membuat

1. Iris ikan salmon yang sudah dibersihkan. Setelah itu, balurkan dengan garam dan lada putih bubuk.
2. Balurkan lagi pada telur yang sudah dikocok, lalu baluri dengan tepung terigu.
3. Setelah siap, goreng di atas minyak yang sudah panas. Pastikan api kompol tetap kecil, ya.
4. Goreng hingga warna ikan salmon berubah kecoklatan. Angkat.
5. Siap disajikan.

Grilled salmon dan brokoli

Bahan-bahan

• brokoli dan ikan salmon fillet
• olive oil secukupnya
• perasa jeruk nipis
• bawang putih bubuk, lada hitam, dan garam secukupnya

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat