Cara membuat
- Bersihkan ikan salmon dan beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Setelah itu, baluri ikan salmon dengan bawang putih bubuk dan lada hitam secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan wajan dengan olive oil. Setelah itu, masukkan ikan salmon dan berikan sedikit garam. Tunggu sampai setengah matang, baru balik sisi satunya.
- Setelah kedua sisi berubah warna kecoklatan, angkat dan letakkan pada piring.
- Untuk pelengkap, tambahkan brokoli yang sudah dicuci bersih dan direbus matang.
- Siap disajikan.
Spaghetti salmon
Bahan-bahan
- spaghetti ukuran tipis
- 200 gr ikan salmon fillet (lebih bagus yang masih ada tulangnya) untuk kuah kaldu
- 1 sdm olive oil
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara membuat
- Rebus ikan salmon dengan garam dan lada selama beberapa menit.
- Masukkan spaghetti dalam rebusan kaldu. Atur kekenyalan spaghetti sesuai selera. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan dengan olive oil, lalu masukkan spaghetti dan irisan salmon yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Siram sedikit dengan kuah kaldu yang masih tersisa.
- Setelah semua meresap sempurna dan matang, angkat.
- Siap disajikan.
Selamat mencoba, Moms!
Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?