Cara membuat:

1. Pukul-pukul fillet dada ayam agar gepeng.
2. Kocok telur dan campurkan dengan segelas air, sisihkan.
3. Ambil kantong plastik atau kotak makanan. Masukkan tepung, garam, merica, bubuk bawang putih, dan MSG. Aduk sampai semuanya merata.
4. Masukkan potongan ayam ke campuran tepung, kocok-kocok plastik atau kotak makanan.
5. Masukkan daging ayam yang sudah terlapis tepung ke mangkuk telur kocok.
6. Masukkan lagi potongan ayam yang sudah dilapisi telur kocok ke plastik berisi tepung, lalu kocok lagi.
7. Setelah semua potongan ayam sudah tertutup tepung dengan sempurna, masukkan ke lemari es selama satu jam.
8. Keluarkan potongan ayam dari kulkas. Jika masih ada sisa tepung dan telur, ulangi proses melapisi telur dan tepung.
9. Panaskan minyak 185 derajat celsius, lalu goreng nugget sekitar 10 menit.
10. Tiriskan minyak pada nugget.
11. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!