HerStory, Jakarta —
Moms, sudah ada ide untuk menyiapkan menu makan siang kelauarga? Jangan khawatir, yuk coba resep masakan serba dikukus yang mudah dan praktis.
Melansir dari berbagai sumber (21/6/2021), berikut ini beberapa resep makanan yang dikukus dan bisa kamu coba masak di rumah bersama si kecil. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya!
Bandeng Kukus Kemangi
Bahan-bahan
- 400 gr ikan bandeng, potong jadi 5 bagian
- 1 sdm air asam jawa
- 1 bks tepung serbaguna
- 3 siung bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong panjang
- 4 tangkai kemangi
Cara membuat
- Lumuri ikan dengan campuran air asam jawa, air, dan tepung serbaguna. Diamkan selama 20 menit.
- Letakkan di piring, taburi dengan irisan bawang merah, cabai merah, tomat, dan kemangi.
- Kukus selama 20 menit dengan api kecil sampai matang.
- Siap disajikan.
Steamed Chicken and Shrimp
Bahan-bahan
- 150 gr udang, cincang
- 150 gr ayam giling
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt jahe parut
- 1 butir telur
- daun bawang secukupnya
- 1 sdt gula
- 2 sdm kecap asin
- lada secukupnya
- 2 sdm air
- 2 sdm minyak wijen
Cara membuat
- Campurkan semua bahan. Aduk semuanyasampai merata.
- Kukus sampai matang.
- Siap disajikan.
Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?