HerStory, Jakarta —

Hai Beauty, selamat siang! Jam-jam segini pasti perutmu sudah keroncongan yakan? Yuk, langsung aja daripada kamu bosen dengan menu di rumah yang itu-itu aja. Mending kita coba resep nasi telur kekinian! Kamu pasti sudah sering mendengar berbagai macam olahan telur kekinian yang sedang viral dong.

Tak perlu lama-lama, nasi telur kekinian ini cuman menghabiskan Rp10 ribu doang lho Beauty! Wadaw, murah banget bukann?! Selain bahan-bahan yang murah dan gampang ditemukan, cara membuatnya so eazy! Berikut HerStory telah merangkumnya untuk kamu, simak baik-baik ya.

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Chicken Katsu ala Hokben Yuk! Bikinya Simple Banget Cuman 15 Menit!

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 siung bawang putih yang telah diiris
• kecap asin secukupnya
• serundeng kelapa secukupnya
• sambal bawang sesuai selera
• nasi secukupnya

Cara membuat:

Pertama, buat telur dadar krispi terlebih dahulu.

1. Kocok dua butir telur di dalam mangkuk sampai merata.
2. Panaskan wajan yang sudah diisi dengan minyak dalam jumlah banyak.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan sembari diaduk.
4. Goreng sampai kering.
5. Sisihkan.

Baca Juga: Sarapan Hits dan Kekinian dengan Alpukat Telur Ceplok, Bisa Bikin di Rumah! 

Kedua, buat telur ceplok setengah matang.

1. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan sebutir telur ke dalamnya sembari diberi sedikit kecap asin.
3. Siram bagian atas telur dengan minyak panas sampai setengah matang.
4. Tiriskan.

Ketiga, tata makanan menjadi nasi telur kekinian.

1. Ambil sedikit nasi, lalu letakkan di atas piring.
2. Tambahkan telur dadar krispi di bagian atas nasi.
3. Barulah menaruh telur mata sapi setengah matang di bagian paling atas.
4. Jangan lupa taburi serundeng dan berikan sambal.
5. Nasi telur siap disajikan!

Nah Beauty, enggak perlu menghabiskan banyak uang, ya! Selamat membuat nasi telur kekinian di rumah!

Baca Juga: Mumpung Libur, Yuk Ajak Tetangga Masak Nasi Liwet Bersama Moms, Ini Resepnya!

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan