Moms, kira-kira kamu mau masak apa untuk menu makan siang hari ini? Kalau belum tahu, yuk coba buat menu makan siang serba bakso untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Melansir dari berbagai sumber (29/6/2021), berikut ini beberapa resep serba bakso yang bisa kamu coba buat di rumah. Dijamin pasti ketagihan. Apa saja? Yuk, simak dan catat baik-baik, ya!

Sawi putih bakso

Bahan-bahan

  • 1 bonggol sawi putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah bakso, iris tipis
  • 2 sachet saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat

  1. Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan bakso, aduk rata tunggu sampai bakso setengah matang.
  4. Masukkan sawi, aduk sampai setengah layu.
  5. Tambahkan saus tiram dan saus sambal sesuai selera. Aduk sampai merata.
  6. Siap disajikan.

Bakso ayam kecap

Bahan-bahan

  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • 4 sdm minyak goreng
  • 10 butir bakso ayam, potong jadi dua
  • 1/2 buah tomat 
  • 100 ml air
  • 1 bks bumbu nasi goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang, iris memanjang

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
  2. Masukkan tomat, bakso ayam, lalu aduk sampai merata.
  3. Tambahkan air, diamkan kurang lebih 1-2 menit.
  4. Tambahkan bumbu nasi goreng dan kecap manis, aduk sebentar.
  5. Tambahkan daun bawang, aduk sampai merata.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga: 5 Resep Mengolah Labu Kuning yang Disebut Bisa Membantu Penyembuhan Covid-19

Faktanya, perbandingan antara jumlah penduduk di Indonesia dengan bahan bacaan belum seimbang. Dari 90 orang, akses bacaan yang tersedia hanya satu buku. Berantas hoaks dengan #BacaSampaiTuntas