Hai Beauty, bagaimana dengan masa physical distancingmu? Atau buat kamu yang sedang menjalani work from home (WFH) gimana? Semoga semuanya berjalan baik-baik saja ya. Nah, ngomong-ngomong soal WFH nih, biar enggak bosen dan suntuk yuk coba buat cemilan sendiri di rumah. Salah satunya kamu bisa buat Keripik Tahu Pedas lho Beauty!

Bahan dan cara mambuatnya cukup mudah kok Beauty, tanpa berlama-lama HerStory telah merangkum (20/4/2020) resepnya untuk kamu. Simak terus ulasan berikut ini ya!

Baca Juga: Cemal-Cemil Gurih dengan Croissant Singkong, Cocok untuk Temani Masa Karantina Mandiri! Begini Cara Buatnya

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu pong goreng
• 300 ml air, untuk pencelup
• 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata):

• 100 gram tepung terigu
• 25 gram tepung beras
• 1 sendok teh tepung sagu
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan taburan (aduk rata):

• 4 buah cabai kering, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, iris, goreng, remahkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica

Baca Juga: Work From Home? Buat Cemilan Enak dan Praktis Stik Mozarella Yuk!

Cara membuat:

1. Ambil tahu pong dan sisihkan isinya (isian tahu bisa untuk membuat pepes tahu atau mun tahu). Balik tahu sehingga bagian dalamnya berada diluar.
2. Aduk rata bahan pelapis. Gulingkan tahu pong ke dalam air kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.
3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Goreng sampai tahu matang kering dan bertekstur garing.
4. Masukkan ke dalam kantong plastik bersama bahan taburan. Aduk sampai terbalut rata.
5. Keripik tahu pedas siap dinikmati.

Nah Beuaty, jadi deh! Gampang banget bukan? Selamat mencoba ya!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!