Bawang Bombay kerap kali menjadi bahan pelengkap makanan karena harum dan sangat lezat setelah dimasak.

Bawang bombay juga memiliki segudang manfaat yang dapat menyehatkan tubuh dan jarang diketahui orang-orang.

Berikut ini HerStory membeber beberapa manfaat bawang bombai untuk kesehatan:

1. Menjaga daya tahan tubuh

Bawang bombay memiliki mineral mikro seperti selenium dan fluor. Uji biokimia membuktikan bahwa selenium adalah antibiotik dan antioksidan yang baik yang berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh atau imunitas.

2. Bebas lemak

Bawang bombay terbukti tidak memiliki lemak dan mengandung kalori sebanyak 40 kcal/100 gram.

Selain itu, bawang Bombay juga mengandung karbohidrat yang sangat dibutuhkan untuk tubuh Karbohidrat yang dikandung bawang bombai terdiri atas monosakarida, polisakarida, dan serat.