Sarapan menjadi perdebatan bagi banyak orang. Ada yang menganggap bahwa sarapan enggak perlu dilakukan, namun gak sedikit juga orang yang percaya justru sarapan menjadi waktu terbaik untuk memberikan tubuh energi sebelum menjalani aktivitas seharian.

Di luar perdebatan tersebut, mungkin ada yang bertanya-tanya makanan apa sih yang direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sarapan? Sarapan yang bergizi dan seimbang dapat memberi tubuh energi. Ini juga bisa mencegah keinginan kamu untuk makan berlebihan lho.

Berikut adalah beberapa menu makanan yang bisa kamu konsumsi saat sarapan:

1. Telur

Sarapan identik dengan mengonsumsi terur. Sudah tak bisa disangkal bahwa telur adalah makanan yang sehat dan lezat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan telur saat sarapan meningkatkan perasaan kenyang, mengurangi asupan kalori pada waktu makan berikutnya dan membantu menjaga kadar gula darah dan insulin tetap stabil.

Selain itu, kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin. Antioksidan ini membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan degenerasi makul.

Telur juga merupakan salah satu sumber kolin terbaik, nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan otak dan hati. Meskipun tinggi kolesterol, telur enggak meningkatkan kadar kolesterol pada kebanyakan orang.

Faktanya, makan telur utuh dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan memodifikasi bentuk kolesterol LDL “jahat”, meningkatkan kolesterol HDL “baik” dan meningkatkan sensitivitas insulin. Terlebih lagi, tiga telur besar menyediakan sekitar 20 gram protein berkualitas tinggi.