Tumis jamur tiram

Bahan-bahan

• 1/2 kg jamur tiram, suwir-suwir dan cuci bersih
• 2 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• air secukupnya
• 1 buah tomat, potong
• cabai rawit jumbo utuh 
• garam, gula, lada, dan penyedap rasa secukupnya
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan jamur sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan air, jamur, cabai rawit jumbo, tomat, garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata.
4. Masak sampai jamur layu dan lunak, tambah air kalau perlu. Koreksi rasa dan angkat.
5. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat