HerStory, Jakarta —
Moms, mungkin kamu bingung saat ingin menyiapkan santapan makan malam untuk keluarga. Yuk, coba resep makanan yang praktis, tapi tetap lezat.
Mengutip dari berbagai sumber (12/8/2021), berikut ini beberapa resep kreasi hidangan makan malam bersama keluarga. Apa saja? Yuk, simak dan catat, ya!
Ayam asam manis
Bahan-bahan
- 350 gr fillet ayam, potong kotak
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- tepung bumbu siap pakai secukupnya
- 2 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
- 1 buah cabai hijau, potong-potong
- 2 buah cabai merah, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- penyedap secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat
- Celupkan potongan ayam ke kocokan telur, kemudian gulingkan satu per satu ke tepung bumbu sambil diremas.
- Goreng ayam satu per satu sampai kuning keemasan, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah wangi, masukkan cabai, saus tomat, saus cabai, saus tiram, tuang secukupnya air, aduk sampai mengental.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.
- Siap dinikmati.
Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?