HerStory, Jakarta —

Pisang tak hanya bisa dimakan langsung, digoreng ataupun dibuat kolak, tapi juga dibuat sajian kue. Banana cake atau kue pisang memiliki rasa yang manis dan lembut. Kue satu ini cukup menjadi favorit banyak orang. Meskipun terlihat sederhana, namun banana cake bisa menjadi hidangan istimewa yang akan disukai. 

Kue dengan bahan dasar pisang dan tepung ini bisa menjadi alternatif sebagai camilan. Pembuatannya juga cukup praktis dan mudah. Mau tau bagaimana cara membuatnya? Dari akun Instagram @emmy_gho membagikan resep banana cake yang bisa dibuat dirumah.

Bahan-bahan

Bahan A

- 5 butir telur

- 350 gram pisang cavendis (bisa menggunakan jenis pisang apa saja yang penting manis dan wangi)

- 110 gram gula pasir

Bahan B

- 230 gram tepung terigu

- 30 gram tepung susu

- 1/2 sdt baking powder

Bahan C

- 125 gram butter cair

- 50 ml minyak sayur

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!