Olahan masakan dengan cara dikukus baik untuk para penderita kolesterol. Seperti yang Beauty ketahui, para penderita kolesterol sebaiknya menjauhi makanan yang digoreng seperti gorengan atau masakan bersantan. Hal itu bisa menyebabkan kadar kolesterol dalam tubuh meningkat. 

Banyak olahan makanan dengan cara dikukus, salah satunya Tahu Kukus Ayam Cincang berikut ini. Yuk intip resep dan cara membuat Tahu Kukus Ayam Cincang ala Wiena Tan, seperti dikutip dari laman cookpad.com, Senin (13/9/2021).

Bahan-bahan

  • 2 buah tahu (kalau tahu sutera, boleh pakai satu)
  • 150 gr daging ayam cincang
  • 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah cabai kering, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • Secukupnya kecap manis, merica, garam, dan gula
  • Larutan air maizena
  • Secukupnya air matang

Baca Juga: Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol? Ketahui Ini Fakta Sebenarnya