Pisang bolen memiliki rasa yag khas dan legit di setiap gigitannya. Biasanya, pisang bolen ini dipadukan dengan bahan lain, seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Ada banyak varian rasa yang bisa kamu coba nikmati. Mulai dari pisang bolen pandan, pisang bolen tape, hingga pisang bolen cokelat. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir dari akun Instagram @lestarisahidin, berikut resep pisang bolen yang bisa kamu coba untuk jadi teman ngemil bersama dengan keluarga. Yuk, simak dan catat baik-baik, ya, Moms!
Bahan-bahan
Bahan A
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula halus
- 120 ml air matang
- 120 margarin mix butter (60 gram butter + 60 gram butter)
Bahan B
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 15 ml minyak sayur
- 100 gram margarin mix butter (50 gram butter + 50 gram margarin)
Isian
- isang raja/ ambon/ kepok/ keju/ selai coklat/ meses
- Tumis/kukus dahulu jika pisang belum terlalu matang
Topping
- Keju/meses
Olesan
- 1 butir kuning telur
Baca Juga: Gak Pakai Ribet, Yuk Buat Agar-agar Santan Gula Merah Buat Ngemil di Rumah!
Lihat Sumber Artikel di Akurat
Disclaimer: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Akurat. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel menjadi tanggung jawab Akurat.
