HerStory, Jakarta —

Pisang bolen memiliki rasa yag khas dan legit di setiap gigitannya. Biasanya, pisang bolen ini dipadukan dengan bahan lain, seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.

Ada banyak varian rasa yang bisa kamu coba nikmati. Mulai dari pisang bolen pandan, pisang bolen tape, hingga pisang bolen cokelat. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dilansir dari akun Instagram @lestarisahidin, berikut resep pisang bolen yang bisa kamu coba untuk jadi teman ngemil bersama dengan keluarga. Yuk, simak dan catat baik-baik, ya, Moms!

Bahan-bahan

Bahan A

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula halus
• 120 ml air matang
• 120 margarin mix butter (60 gram butter + 60 gram butter)

Bahan B

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 15 ml minyak sayur
• 100 gram margarin mix butter (50 gram butter + 50 gram margarin)

Isian

• isang raja/ ambon/ kepok/ keju/ selai coklat/ meses
• Tumis/kukus dahulu jika pisang belum terlalu matang

Topping

• Keju/meses

Olesan 

• 1 butir kuning telur

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?