Apel

Pilihan makanan rendah asam lainnya adalah apel. Apel juga merupakan buah yang menjadi sumber serat.

“Serat dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama, yang dapat meminimalkan makan berlebihan di siang hari,” kata Tara Harwood, MS, RD, ahli diet di Institut Penyakit Pencernaan Klinik Cleveland.

Serat juga membantu menurunkan kolesterol dan mencegah lonjakan gula darah. Bahkan kulit apel, yang memiliki polifenol dan flavonoid, bisa baik untuk kesehatan tubuh.

Almond

Tak seperti kacang lainnya, seperti kacang mete dan walnut, almond umumnya bersifat basa. Asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega-3 yang terkandung dalam almond dapat melindungi jantung.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi dapat membuat Anda merasa kenyang di antara waktu makan. Almond juga mengandung Vitamin E, antioksidan alami, dan mineral mangan dan magnesium. Gunakan almond sebagai pengganti kacang lainnya saat menyiapkan resep rendah asam.