Sayur Hijau

Menurut para ahli gizi, sayuran hijau seperti bayam, selada, sawi hijau, dan sebagainya, merupakan sumber serat terbaik. Tak cuma serat, jenis sayuran hijau tersebut juga kaya akan zat besi dan beta-karoten.

Selain itu, brokoli juga merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan vitamin C. Brokoli adalah salah satu makanan yang tidak hanya kaya akan serat tetapi juga kaya akan berbagai mineral dan vitamin esensial.

Beras Merah dan Oatmeal

Beras merah direkomendasikan untuk di konsumsi ibu hamil. Jenis beras ini memiliki berbagai kandungan vitamin terutama vitamin B dan vitamin E, serta memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan dan sembelit.

Beras merah kaya kandungan mineral yang tinggi serta berbagai zat seperti fenolat yang merupakan antioksidan kuat, selenium, dan sebagainya. Selain beras merah, oatmeal juga bisa dijadikan pilihan. Oatmeal mengandung beta glucan, yang merupakan tipe khusus serat yang memiliki efek menurunkan kolesterol yang sangat kuat, dan dapat juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Kacang Almond

Dari semua sumber makanan yang mengandung serat, ternyata kacang-kacangan merupakan sumber makanan berserat tinggi yang menempati daftar paling atas. Salah satunya adalah almond. 

Jenis kacang-kacangan yang satu ini diketahui kaya akan berbagai mineral, lemak sehat, proten, dan serat tinggi. Tak heran jika kacang almond seringkali disebut sebagai 'makanan super'.

Nah, itulah keempat jenis makanan berserat untuk ibu hamil. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!