2. Bubuk Bawang Putih

Konsumsi harian 600-900 mg bubuk bawang putih akan memberikan penurunan sekitar 9-12 persen pada tekanan darah tinggi. Dosis 600 mg bubuk bawang putih mengandung 3,6 mg allicin dan 900 mg mengandung 5,4 mg allicin.

Mengonsumsi dosis harian 600-900 mg bubuk bawang putih juga merupakan pilihan yang lebih baik, sebagai salah satu obat alami untuk tekanan darah tinggi.

3. Bawang Putih yang Dimasak

Memasak dapat menonaktifkan allinase dan senyawa lain yang mengandung sulfur. Allicin sangat tak stabil di alam. Karena ketidakstabilan ini, bawang putih yang dimasak memiliki potensi pelepasan allicin yang lebih sedikit.

Menghancurkan bawang putih dan membiarkannya selama sepuluh menit sebelum dimasak akan memberikan waktu yang cukup bagi allinase untuk bekerja sebelum dinonaktifkan oleh panas.

Baca Juga: Ada Bawang hingga Kismis, Ini 5 Makanan untuk Hempas Sakit Gigi, Bisa Dicoba saat Darurat!

Baca Juga: Mengandung Zat Antibakteri dan Antiinflamasi, Bolehkah Bawang Putih Jadi Obat Jerawat? Cusss Simak Faktanya di Sini...