Justru, ngemil adalah hal penting untuk penderita diabetes, utamanya penderita diabetes tipe 1. Moms harus menghindari  camilan yang mengandung banyak gula atau punya indeks glikemik tinggi. Camilan yang baik untuk penderita diabetes adalah yang mengandung karbohidrat kurang dari kurang dari 20-30 gram.

Rekomendasi Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes

1. Satu atau dua butir telur rebus

Penderita diabetes lebih baik memilih telur rebus untuk camilan. Hal ini dikarenakan satu butir telur mengandung setengah gram karbohidrat yang cukup rendah, sehingga diperkirakan telur tidak akan meningkatkan gula darah orang dengan diabetes.

Telur juga mengandung protein yang lebih lama prosesnya untuk diubah menjadi gula darah. Artinya, kadar gula darah enggak akan naik secara mendadak jika mengonsumsi telur rebus.

Sebuah riset yang diterbitkan pada British Journal of Nutrition mengamati konsumsi telur pada pasien diabetes. Sebanyak 65 pasien diabetes tipe 2 diminta memakan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu.

Hasilnya menunjukkan bahwa pasien mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan HbA1c yang lebih rendah. Keduanya merupakan indikator untuk mengukur gula darah jangka panjang.

Namun, batasi mengonsumsi telur utuh hingga 3 kali dalam seminggu ya Moms.

2. Kacang kedelai

Studi yang dilakukan oleh Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengamati efek konsumsi kedelai pada pasien diabetes.

Baca Juga: Olahraga Ringan Bisa Cegah Diabetes, Ini Faktanya

Baca Juga: Bencana Sumatera, Terapi Insulin Jadi Penopang Hidup