Menu

Penelitian: Terlalu Banyak Minum Jus Buah Bisa Tingkatkan Risiko Kematian! Wah Kok Bisa?

13 Mei 2020 12:00 WIB
Penelitian: Terlalu Banyak Minum Jus Buah Bisa Tingkatkan Risiko Kematian! Wah Kok Bisa?

Jus Buah. (pinterest/freepik)

HerStory, Jakarta —

Jus memang jadi pilihan orang-orang yang sulit untuk mengonsumsi sayuran ataupun buah secara langsung. Mungkin banyak orang yang berpikir bahwa itu menyehatkan, namun kenyataannya minum terlalu banyak jus buah justru lebih berbahaya hingga bisa meningkatkan risiko kematian. Wah, kok bisa?

Hal itu berdasarkan penelitian terbaru yang mengungkapkan bahwa jus buah, seperti minuman manis lainnya, sama buruknya bagi kesehatan. Bukti diambil dari menganalisis catatan kesehatan selama bertahun-tahun yang melibatkan sekitar 13.400 orang dewasa yang tinggal di Amerika Serikat. Hal ini mengungkapkan bahwa minum 12 ons jus setiap hari dapat meningkatkan risiko kematian hingga 24%!

Baca Juga: Minum Jus Buah Malah Bikin Berat Badan Bertambah, Kenapa Ya?

Tentu saja, ini enggak berarti bahwa minum jus saja dapat langsung menyebabkan kematian. Faktor-faktor lain juga ikut berperan, seperti riwayat kesehatan secara menyeluruh, atau jenis makanan apa yang dikonsumsi seseorang. Ini semua tergantung pada bagaimana jus buah, terutama gula di dalamnya, diproses.

Pada dasarnya, respons biologis tubuh kita terhadap gula dalam jus buah hampir sama dengan respons tubuh kita terhadap gula dalam minuman berkarbonasi, seperti soda. Gula dari minuman olahan juga seratnya lebih sedikit daripada yang ditemukan dalam buah utuh. Padahal serat sangat membantu untuk melancarkan pencernaan dan membuat tubuh merasa kenyang.

"Ada beberapa bukti yang cukup bagus bahwa ketika kita minum kalori cair, seperti dalam minuman manis, kita pasti akan mengonsumsi itu dengan jumlah yang banyak. Minum jus buah pada dasarnya hanya minum gula dan air. Tidak ada "protein atau lemak untuk menangkal metabolisme itu," kata Jean Welsh, seorang profesor nutrisi dari Emory University.

Baca Juga: Ternyata.. Ini Lho 3 Manfaat Jus Seledri Kalau Rutin Dikonsumsi Setiap Pagi!

Dengan penelitian ini dan fakta bahwa terlalu banyak gula dapat membahayakan tubuh dan meningkatkan risiko penyakit jantung, sangat disarankan untuk mengonsumsi buah utuh daripada mengonsumsi jus buah. Buah utuh secara alami lebih sehat karena kandungan vitamin dan mineral di dalamnya. Dan jika kamu ingin memuaskan dahaga itu, maka segelas air dingin sudah cukup.

Baca Juga: Kunci Awet Muda, Ini Jus Buah Simple ala Rumahan yang Aman Dikonsumsi Tiap Hari, Kulit Kencang Anti Kendor Menanti!

Baca Juga: Cocok Dikonsumsi Rutin, Ini 3 Resep Jus Penurun Kolesterol yang Mudah dan Murah! Tubuh Sehat, Kantong Makin Tebal Moms

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Nada Saffana