Biarkan dalam udara dingin

Udara dingin bisa membuat makanan tetap segar dalam waktu yang lama. Triknya, taruh makanan di dekat jendela yang terbuka pada malam hari.

Pantang cuci sayur dan buah sebelum disimpan

Jaga agar tetap kering sesuai dengan kondisi awal saat baru di beli. Hindari juga meninggalkan buah dan sayuran di dalam kantong plastik di malam hari.

Beli plastik vacuum sealing

Hal ini dapat menjaga rasa dan kesegaran makanan dalam waktu yang lama. Tempat tersebut bisa dipakai untuk menyimpan bahan makanan, seperti sayur, buah, daging salami, peperoni, dan bahan lainnya.

Bungkus pakai aluminium foil

Nah, Beauty, jika kamu punya seledri dan wortel, bungkus dengan aluminium foil. Tapi, jangan bungkus terlalu rapat, biar udara bisa masuk.

Cara ini juga bisa diterapkan pada bahan makanan yang teksturnya keras, seperti kentang, wortel, atau bahkan aneka bawang. Hindari menaruh sayuran di tempat tertutup, karena uap udara bisa membuatnya jadi cepat busuk.

Simpan ikan dengan kain basah

Khusus untuk menyimpan ikan, kamu bisa siapkan kain yang sudah dibasahi dengan cuka lalu membungkus ikan dengan kain tersebut, ya Beauty. Bisa juga memakai jeruk nipis atau garam sebagai pengganti cuka. Ketiganya sama-sama berfungsi sebagai bahan pengawet alami. Fyi, metode penyimpanan ini mampu menjaga kesegaran ikan selama 24 jam, lho. Jadi ia tak harus dimasak pada hari yang sama ketika ia dibeli.

Nah Beauty, itulah beberapa bahan yang awet tanpa dimasukkan ke dalam kulkas. Asal tahu cara menyimpannya, semua jadi awet, ya kan?