Jika golongan darah tidak cocok dengan lektin dalam makanan tersebut maka tubuh akan memberikan reaksi berbeda yang bisa berakibat penggumpalan darah yang bisa memicu beragam panyakit.

Kenapa Golongan Darah O Harus Menghindari Olahan Terong? 

Golongan darah yang harus mewaspadai makanan terong adalah golongan darah O.

Tipe darah ini tidak dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran dari keluarga terung-terungan alias Solanacea, terutama terong dan kentang. Ini karena kandungan lektin di terong tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.

Sayuran dari keluarga ini yang menjadi pengecualian adalah tomat. Perlu diketahui jika sayuran dari keluarga Solanacea ini adalah sayuran yang mengandung lektin kuat, yakni panhemaglutinan, suatu senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah.

Kandungan lektin ini ternyata tidak bisa dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O. Dengan demikian, golongan darah O dianjurkan tidak memakan makan terong. Kalaupun memang terpaksa, sebaiknya konsumsi dalam batar yang wajar.

Itulah alasan mengapa golongan darah O harus menghindari olahan terong. Semoga bermanfaat ya!

Baca Juga: Resep Melanzana, Masakan Terong Unik yang Dibuat ala Pizza, Tambah Keju Mozarella Pasti Lumer Moms!

Baca Juga: Sering Diabaikan, Ini 3 Efek Samping Makan Terong, Salah Satunya Batu Ginjal, Hati-hati!