Banyak orang menggunakan microwave untuk memanaskan makanan. Microwave adalah alat elektronik yang harus ada di dapur untuk melengkapi peralatan memasak lainnya. Tak hanya menghemat waktu, tetapi microwave juga membuat masakan bebas asap. Alat yang menggunakan gelombang mikro ini jelas merupakan salah satu gadget modern yang sangat diandalkan.

Namun, semua fakta tentang memasak dengan microwave mungkin tak seindah manfaatnya. Makanan yang dimasak dengan microwave dapat menyebabkan sejumlah bahaya kesehatan yang bahkan tak dapat kita bayangkan. Pasalnya microwave berfungsi dengan bantuan radiasi. Sehingga radiasi atau cahaya yang digunakan oleh microwave dapat menyebabkan gangguan kesehatan bagi tubuh.

Selain itu, panas yang terus-menerus di dalam microwave memiliki implikasi kesehatan. Makanan yang dimasak dalam microwave kehilangan nutrisi penting. Selain itu, para ahli kesehatan juga mengatakan bahwa makanan yang dimasak dengan microwave mungkin memiliki karsinogen.

Berikut ini beberapa efek berbahaya yang disebabkan memasak makanan menggunakan microwave seperti dilansir dari Boldsky (15/10/2021):

Efek Karsinogen

Telah dibuktikan oleh berbagai penelitian bahwa radiasi di dalam microwave dapat mengubah bahan kimia organik di dalam makanan menjadi senyawa penyebab kanker.

Membunuh Antioksidan

Menurut sebuah studi tahun 2003 oleh The Journal of the Science of Food and Agriculture, tak hanya menciptakan karsinogen dalam makanan Anda, tetapi memasak dengan microwave juga 'menghilangkan' antioksidan penangkal kanker dari makanan.

Baca Juga: Transparan dan Terverifikasi, Alodokter Choice Hadir untuk Suguhkan Konsumen Informasi Akurat Soal Produk Kesehatan, Simak Yuk!

Baca Juga: 3 Rekomendasi Microwave yang Bisa Digunakan untuk Menghangatkan Makanan saat Sahur, Moms Beli Yuk!