Terlebih zat gizi beras yang paling tinggi berada di kulit arinya, lantaran zat gizi pada beras mudah larut dalam air.

Terlalu Lama Mengaduk Beras

Mengaduk beras bahkan menggosok beras juga bisa memengaruhi nilai gizi pada beras. Alih-alih saat proses masak bisa matang merata, jika dilakukan sambil mencuci berkali tentunya nilai gizi tersebut justru hilang. 

Mencuci Beras dari Rice Cooker

Niat hati agar cucian tak menumpuk, mencuci beras langsung pada rice cooker justru memicu dampak buruk bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan saat mencuci beras, terjadi gesekan antara beras dengan lapisan rice cooker. Belum lagi, tampilan rice cooker jadi banyak baretnya deh. 

Baca Juga: Biar Terhindar dari Pestisida, dr Zaidul Akbar Spill Cara Mengolah Nasi Putih yang Lebih Sehat, Cukup Pakai Bumbu Dapur Moms!