Ikan asin merupakan makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang asin dan gurih, makanan ini juga terjangkau harganya.

Proses pembuatan ikan asin ini dengan cara digarami atau diasinkan, kemudian dijemur. Enggak heran bila ikan asin dapat bertahan lama hingga berbulan-bulan.

Namun, di samping nikmatnya ikan asin, rupanya makanan olahan khas Indonesia ini memiliki beberapa manfaat antara lain:

Mempercepat penyembuhan luka

Ikan asin mengandung zat besi tinggi yang dapat mempercepat penyembuhan luka. 

Sayangnya, manfaat ini enggak berlaku bagi orang yang memiliki penyakit hermofilia.

Baik untuk gigi dan tulang

Ikan asin mempunyai kandungan kalsium dan fosfor sebagai salah satu nutrisi yang paling tinggi.

Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asing kering yang berjumlah 100 gram memiliki 300 mg fosfor dan kadar kalsium 200 mg.

Enggak itu saja ikan asin juga memiliki manfaat mencegah osteoporosis, dan memperkuat struktur tulang.