Beauty, apakah kamu salah satu penggemar sayur kangkung?

Ada kabar baik nih, Beauty! Ternyata, sayuran hijau yang dikonsumsi sehari-hari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia ini memiliki manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan risiko diabetes. 

Menilik kandungan gizinya sendiri, melansir HelloSehat, dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 g), kamu bisa memenuhi 70% kebutuhan vitamin A harian serta 51% kebutuhan vitamin C harian.

Soal khasiatnya, pada tahun 2013 para peneliti berhasil menemukan khasiat rutin makan kangkung untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya yang dilakukan pada tikus percobaan.

Kemudian, dalam penelitian dalam Journal of Diabetes ini mencatat bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan. Nah, antioksidan tersebut mampu menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil dan janin.

Gak cuma itu, menurut sebuah penelitian tahun 2011 yang dipublikasikan melalui Jurnal Farmasi FMIPA Universitas Islam Indonesia, mengonsumsi kangkung juga terbukti menurunkan kadar gula dalam darah.  Dan hal ini menunjukkan bahwa kangkung memiliki efek antihiperglikemia dan mampu mencegah diabetes. 

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?

Baca Juga: Waspada! Ini 4 Makanan yang 'Haram' Dikonsumsi Penderita Diabetes, Nomor 1 Jadi Favorit Banget Lho!