Dianggap hamaKangkung

Tapi kamu tahu gak Beauty, meski dikenal sebagai salah satu sayuran kaya manfaat, siapa sangka jika sayur kangkung ini malah dilarang keras di Amerika?

Ya,kangkung dianggap berbahaya di Amerika Serikat. Di bawah wewenang undang-undang dari Federal Noxious Weed Act, Layanan Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Tanaman USDA (APHIS) melarang penjualan dan pembelian tanaman ini. Kecuali dapat izin yang dikeluarkan oleh USDA.

Kenapa ya? Usut punya usut, ternyata di Amerika Serikat, kangkung berada dalam daftar gulma atau hama yang berbahaya lho Beauty.

Selain itu, karena kangkung juga gak dikenali secara nasional sebagai tanaman pangan legal, maka gak ada pestisida yang diberi label khusus untuk itu. Padahal sangat penting untuk tidak menggunakan pestisida yang tidak diberi label untuk tanaman.

Terakhir, ada risiko keracuran pada tanaman kangkung dan merugikan orang-orang yang memakannya.

Cara mengolah kangkung

Perlu diingat ya Beauty, meski diklaim bisa mencegah diabetes, kamu gak bisa langsung memakan kangkung. Sebaiknya kamu mengolahnya dahulu sebelum dimakan.

Kamu gak perlu bingung gimana harus mengolahnya, karena ada berbagai resep kangkung yang menarik untuk dicoba.

Kamu bisa menumisnya, memasaknya bersama tauco, menggoreng kering hingga dengan tepung hingga menyerupai keripik, dibuat berkuah, maupun mengolahnya bersama bubur atau yang kerap dikenal sebagai bubur manado.

Semoga informasinya bermanfaat ya!

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?