Gula pasir dan gula kotak. (pinterest/freepik)
Xylitol merupakan gula alkohol sebab memiliki kombinasi struktur kimianya dari gula dan alkohol. Jangan khawatir Beauty, xylitol gak mengandung etanol yang memabukkan, kok.
Pemanis alami ini kerap digunakan dalam produk permen mint, permen karet, dan produk makanan untuk penderita diabetes. Rasanya manis seperti gula pasir, namun mengandung 40 persen kalori lebih rendah, lho.
Oleh karena itu, xylitol cocok banget buat penderita diabetes untuk tetap bisa menikmati makanan manis.
Sama seperti xylitol, eritritol masih masuk kedalam jenis gula alkohol. Rasanya juga hampir sama dengan gula namun dengan kandungan kalori yang jauh lebih sedikit.
Eritol hanya memiliki enam persen dari total kalori yang ada pada gula. Gak heran jika pemanis ini lebih menyehatkan dibandingkan dengan gula pasir, Beauty.
Tapi, catat ya, Beauty, disarankan untuk gak berlebihan dalam konsumsi eritritol, yakni kurang dari 50 gram dalam satu sajian.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.