Bahan bahan yang perlu disiapkan:
Bahan A:
- 25 gr beras
- 300 ml air
- 1 lbr daun salam
- 25 gr tempe potong dadu
- 5 gr wortel potong dadu
- ½ siung bawang putih, cincang
- 1 sdm mentega (tanpa rasa)
Bahan B:
- ½ buah jeruk medan ambil airnya
Cara membuat:
- cuci bersih beras, lalu masukkan beras dan daun salam ke dalam panci. Masak hingga beras menjadi setengah bubur.
- Pada wajan terpisah, tumis bawang putih dengan mentega, masukkan tempe dan wortel. Aduk dan sisihkan.
- Masukkan tumisan tempe dan wortel ke dalam bubur, aduk rata. Ambil daun salamnya.
- Dengan hand blender, haluskan bubur hingga lembut.
- Tuang sari jeruk medan di atasnya sesaat sebelum disajikan.
- hidangkan bubur selagi hangat.
Moms ingat ya! MPASI itu tak melulu soal bahan baku yang mahal tapi yang penting bahan baku yang bergizi meskipun harganya murah.