Menu

Sup kepiting, Bisa Jadi Variasi MPASI Agar Anak Tak Bosan

10 Desember 2021 16:55 WIB
Sup kepiting, Bisa Jadi Variasi MPASI Agar Anak Tak Bosan

Ilustraasi Sup kepiting (instagram/alfinazulfa91)

Bahan B:

  • 1 egg tofu, potong dadu
  • 50 gr wortel, iris
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 ltr air kaldu ayam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt minyak wijen
  • Kecap asin secukupnya
  • 1 btr telur ayam, kocok lepas

Cara membuat:

  1. panaskan minyak pada wajan, goreng bawang putih yang telah diiris. Angkat dan tiriskan. Haluskan bawang putih yang telah digoreng.
  2. Bersihkan kepiting, lalu goreng kepiting hingga matang dengan minyak sisa menggoreng bawang putih. Ketika kepiting sudah matang, angkat dan tiriskan. Dinginkan, lalu keluarkan dagingnya.
  3. Panaskan panci, tuang air kaldu ayam, masukkan bawang putih, bawang bombay, wortel, kecap asin, garam, minyak wijen, dan bumbu lainnya, serta irisan batang daun bawang.
  4. Setelah wortel dan tofu matang, masukkan kepiting dan telur ayam yang telah dikocok di dalam mangkuk. Aduk terus hingga menyerupai serabut. Matikan kompor.
  5. Sup kepiting siap dihidangkan.

Moms gak usah khawatir lagi soal menu MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan