Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Bagi penderita asam urat atau yang memiliki riwayat dengan gejala asam urat harus lebih berhati-hati dan selektif memilih makanan.

Beberapa makanan pantangan ini mengandung kadar purin yang tinggi. Makanan dengan tinggi purin memicu kenaikan kadar asam urat dan membuatnya menumpuk di dalam darah.

Berikut makanan tinggi purin yang menjadi pantangan dan sebaiknya dibatasi, di antaranya:

- Jeroan: hati, ampela, otak, jantung, babat, ginjal, dan sebagainya

- Daging merah: daging sapi, domba, babi, bebek

- Seafood atau makanan laut: udang, lobster, kerang, kepiting, sarden, tuna, ikan teri

- Beberapa jenis sayuran penyebab asam urat: bayam, asparagus, kol, kubis, daun singkong, nangka muda, melinjo

- Makanan dan minuman dengan pemanis: roti, permen, jus buah kemasan, minuman kaleng dan soda, produk susu tinggi lemak

- Minuman beralkohol seperti bir.

Menu Diet untuk Penderita Asam Urat

Makanan yang aman dikonsumsi antara lain telur, tempe, tahu, daging ayam, ikan lele, ikan nila, ikan kakap, beras merah, yoghurt, keju, susu rendah lemak, buah-buahan tinggi vitamin C, dan sayuran.

1. Tumis sayur telur orak-arik

Tumis sayur telur orak-arik bisa jadi pilihan menu kalau kamu enggak punya banyak waktu untuk memasak lauk dan sayuran dalam satu waktu.

Untuk sayurannya, bisa menggunakan wortel, tomat, timun, dan brokoli. Menu ini juga menyehatkan karena dimasak dengan sedikit minyak.

2. Sayur labu siam

Jipang atau labu siam kaya nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat namun juga rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi ketika diet.

Kamu bisa mengolahnya menjadi menu sayur labu kuah ataupun ditumis dengan tambahan tahu dan aneka sayuran lain.

Baca Juga: Ini 5 Alasan Berat Badan Gak Turun Meski Sudah Diet, Beauty Sudah Tahu Belum?

Baca Juga: Tips Atasi Asam Urat dan kolesterol, Beauty Sudah Tahu Belum?