Menu

Resep Roti Boy ala Rumahan, Cocok Buat Sarapan di Akhir Pekan! Plus Rasa Mocca-nya yang Bikin Ketagihan

13 Desember 2020 08:00 WIB
Resep Roti Boy ala Rumahan, Cocok Buat Sarapan di Akhir Pekan! Plus Rasa Mocca-nya yang Bikin Ketagihan

Roti Boy (Roti Duo/Edited by HerStory)

Cara membuat

  1. Dalam wadah: campur dua juenis tepung, gula, susu bubuk, dan ragi kemudian aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 15 menit.

  2. Kempiskan adonan. Bagi dan timbang masing-masing adonan. Bulatkan adonan, tata diloyang, dan beri jarak. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali, sekitar 45 menit (tergantung suhu ruang)

  3. Dalam wadah lain olah bahan topping: Mixer margarin dan gula halus hingga rata. Tambahkan putih telur dan mixer lagi hingga mengembang. Lalu tambahkan terigu, maizena, garam, mixer hingga rata. Tambahkan coffemix dan pasta mocca, kemudian mixer lagi hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga dan siap digunakan.

  4. Semprot bahan topping yang sudah diolah dengan cara melingkar di atas roti. Panggang hingga matang dalam oven yang sudah dipanasi sebelumnya.

  5. Kalau sudah matang sajikan!

Gampang banget kan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman: