Menu

Gak Pake Lama! 5 Resep Masakan untuk Makan Malam, Lezatnya Gak Ada Tandingan

22 Desember 2021 18:05 WIB
Gak Pake Lama! 5 Resep Masakan untuk Makan Malam, Lezatnya Gak Ada Tandingan

Ilustrasi makan malam (Freepik)

4. Resep Sup Ayam

Bahan:

  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1 buah tomat, iris
  • 2 buah paha ayam
  • 1 buah wortel, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1/4 sdt gula
  • Garam
  • Merica
  • Bawang Goreng

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuat sup ayam :

  • Rebus ayam sampai benar-benar matang dan empuk, suwir-suwir
  • Sisihkan kaldu ayam, kemudian didihkan kembali
  • Sementara itu, tumis bumbu halus menjadi satu sampai tercium bau harum, tambahkan kaldu setelahnya.
  • Tambahkan wortel, kentang, dan ayam. Beri bumbu halus, kemudian masak sampai semua bahan dan ayam matang empuk
  • Sajikan sup ayam dengan taburan bawang goreng, tomat, serta daun bawang.

5. Resep Udang saus padang

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg udang, bersihkan
  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm teh cuka
  • 1 sdt tepung kanji, cairkan
  • 5 buah cabai keriting
  • 8 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air
  • Gula
  • Garam

Cara membuat:

  • Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis, pastikan tercampur merata
  • Goreng udang sampai setengah matang, tiriskan
  • Sementara itu, haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai tercium bau harum
  • Tambahkan saus cabe, saus tomat, air, dan cuka, masak sampai mendidih
  • Masukkan udang yang sudah digoreng, kemudian tambahkan tepung kanji yang sudah dilarutkan
  • Masak sampai kuah mengental
  • Udang saus padang siap disajikan.

Baca Juga: Yummy! Makan Siang Auto Nambah dengan Cumi Krispi Asam Manis, Maknyus Banget Moms, Yuk Simak Resepnya....

Baca Juga: 21 Rekomendasi Menu Masakan untuk Senin Sampai Minggu, Sehari Moms Bisa Masak 3 Menu, Tumisan hingga Berkuah!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Lihat Sumber Artikel di Suara.com

Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Oleh: Cherryn Lagustya