Dan, menurut sebuah penelitian Nature Communications, kadar fruktosa yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan peradangan yang lebih besar yang dapat menyebabkan sistem kekebalan yang melemah.

"Makanan yang tinggi gula dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar gula darah dan memiliki indeks glikemik tinggi, yang akan meningkatkan peradangan, menyebabkan fluktuasi tingkat energi, dan nafsu makan yang naik. Yang pada gilirannya, efek samping ini dapat mengakibatkan sistem kekebalan yang melemah karena tubuh bekerja terlalu keras dan, yang lebih penting, tidak memiliki nutrisi yang tepat yang dibutuhkan untuk berfungsi,” papar ," D'Angelo.

Lantas, apakah ada cara yang lebih sehat untuk makan pancake dan waffle?

Ya, kabar baiknya memang kamu gak harus menghindari suguhan sarapan manis ini untuk selamanya jika itu adalah sesuatu yang benar-benar kamu sukai, Beauty.

Jika kamu ingin memiliki sistem kekebalan tubuh yang sehat namun tetap ingin makan pancake dan waffle, ada beberapa cara simple untuk meningkatkan nilai gizinya. Apa ya?

"Jika kamu ingin makan pancake atau waffle untuk sarapan, coba tambahkan bubuk protein, serat, dan antioksidan ke dalam resepnya. Misalnya, tambahkan blueberry yang kaya antioksidan sebagai pengganti keping cokelat, atau ganti dengan tepung putih. Dengan tepung gandum kaya serat, masukkan satu sendok bubuk protein whey yang sehat,” pungkas D'Angelo.

Tertarik mencobanya, Beauty?

Baca Juga: 20 Tahun Konsisten Berkontribusi dan Berkolaborasi, Nutrifood Research Center Gelar NRC Summit 2024, Intip Yuk Keseruannya!

Baca Juga: Semua Ada di Dapur, Ini 3 Bahan Alami Buat Meningkatkan Imunitas Tubuh, Penasaran Kan Moms? Intip YUk!