Beauty, buat kamu si pecinta serial drama Korea, mungkin sudah enggak asing lagi dengan kudapan yang satu ini, apalagi kalau bukan Jajangmyeon. Jajangmyeon merupakan mie khas Korea yang dipadukan dengan saus pasta kacang kedelai hitam. Jajangmyeon merupakan singkatan dari Jajang dan Myeon, Jajang artinya saus goreng dan myeon artinya mie.

Jajangmyeon ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah lho! Dan pas banget kalau dijadikan menu makan siang atau mungkin camilan yang mengenyangkan. Penasaran dan tertarik untuk membuatnya? Yuk intip resep Jajangmyeon ala rumahan kreasi dari Heshidayat seperti yang dikutip dari laman cookpad.com, Rabu (17/6/2020).

Baca Juga: Kangen Sama Masakan Korea? Bikin Ramyeon ala Rumahan Yuk!!

Bahan-bahan

• 1/2 buah bawang bombay
  
  
• 1 buah zucchini (labu kecil)
  
  
• 100 gram pasta kedelai hitam
  
  
• 1 sdt garam 
  
  
• 1 sdm gula palem
  
  
• 2 cangkir air
  
  
• 1 sdm terigu, dilarutkan dengan sedikit air
  
  
• Mie telur

Baca Juga: Sarapan Simple dengan Sandwich Inkigayo, Sandwichnya Para Idol Korea Nih! Yuk Intip Resepnya!

Cara membuat

1. Iris bawang bombay dan zucchini
   
   
2. Tumis dengan sedikit minyak hingga setengah matang
   
   
3. Masukkan pasta kedelai hitam dan aduk rata. Tambahkan air, gula, dan garam. Masak sekitar 10 menit. Koreksi rasa. Tambahkan larutan terigu, dan aduk rata hingga mengental.
   
   
4. Taruh mie telur yang sudah direbus ke dalam wadah tambahkan sedikit minyak biar enggak terlalu kering. Tuang saus pasta kedelai hitam yang sudah jadi.
   
   
5. Yummy! Jajangmyeon siap disantap!

Gimana? Gampang banget kan?

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!