HerStory, Bekasi —

Siomay menjadi salah satu camilan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Siomay juga memiliki banyak variasi lho seperti siomay dimsum atau siomay dos. 

Untuk membuat camilan ini juga terbilang mudah, yang penting kamu harus sabar dan telaten. Nah, jika kamu penasaran, yuk langsung simak resep siomay sederhana yang dikutip dari akun Instagram @makfoodies.

Bahan Utama :

- 300 grm daging ayam bagian paha haluskan

- 150 grm udang kupas tabur soda kue 1/2 sdt diamkan 15 menit lalu bilas dan cincang kasar (supaya garing)

- Pelengkap :

- Daun bawang iris

- Wortel parut untuk hiasan secukupnya

Baca Juga: Resep Siomay Dos Camilan untuk Sore Hari, Maknyus Banget

Bumbu :

- 1 sdm bawang putih goreng (gak usa di goreng juga boleh)

- 2 sdm minyak wijen

- 1 butir telur

- 2 sdt gula pasir

- 1 sdt garam / secukupnya.

- 1 sdt penyedap jamur

- 1/2 sdt lada bubuk

- 5 sdm sagu

- Kulit pangsit khusus rebus secukupnya pilih yg bentuk bulat

Cara membuat:

• Campur rata semua bahan, sambil di ulenin. setelah rata masukan sagu aduk rata.
• Ambil 1 sendok adonan, ratakan pada kulit pangsit lalu bentuk dengan pegangan garpu.
• Tambahkan wortel parut untuk hiasan.
• Kukus kurang lebih 20 menit.

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!